Resepi Funfetti Cupcake

Assalamualaikum semua dan selamat pagi . bosan dengan cupcake yg same je setiap hari ? jom saya kongsikan dengan anda resepi baru . harap korang dapat mencubanya di rumah . nama resepi cupcake ini ialah funfetti cupcake . cupcake ni memang sangat sedap dan rangup . rugi kalau korang tak cuba tau...... bawah ni saya akan sharekan resepi.....



Bahan-Bahan:

1/2 cawan butter (110 gram)
1 1/2 cawan gula (300gram)
3 biji telur
1tsp vanilla extract
3 1/2 tsp baking powder
1 tsp garam
2 1/4 cawan (285g) tepung serbaguna
1 1/4 cawan susu (300 ml) or buttermilk
2/3 cawan (160ml) rainbow sprinkles

Hiasan:

1/2 cawan butter (110 gram)
4 cawan gula aising (480 gram)
1 tsp vanilla
1/4 cawan susu (60 ml)
Sedikit sprinkles untuk hiasan

Oven : 180 C

Cara - Cara 

1. Pukul butter sedikit. Masukkan gula dan pukul sampai kembang.
2. Masukkan telur satu persatu, dan pukul sampai sebati. (jangan lama sangat, cukup sampai telur tuh dah sebati. Kalau tak nanti kek keras)
3. Masukkan baking powder, garam, dan vanilla extract. Kacau dengan spatula(bukan pukul yer) sebati.
4. Masukkan tepung, selang selikan dengan susu dan kacau sampai sebati.
5. Masukkan sprinkles dan kacau sebati.
6. Letakkan adunan dalam 8 inci dulang pembakar bulat dan bakar selama 30 minit atau sampai kek masak.

                                                                              Icing

1. Pukul butter sekejap (butter kena suhu bilik yer, kalau tak berketol2.
2. Masukkan gula icing satu cawan dan pukul, bila dah sebati, masukkan lagi satu cawan dan pukul lagi, sampai habis 4 cawan. Masukkan susu dan vanilla extract dan pukul sampai jadi kaler putih or nak dekat2 putih.

Siap untuk di hias.



Comments

Popular posts from this blog

Resepi Cupcake Strawberry

Resepi Red Velvet Cupcake